العربي الجديد

ارتبط اسمه بالقضيّة الفلسطينيّة، بعد أن رهن شعره لفلسطين والمقاومة، فكان أحد أهمّ الشّعراء العرب والفلسطينيّين المعاصرين، الذين ارتبط اسمهم بشعر المقاومة، داخل أراضي عام ثمانية وأربعين، عاش طفولته إبّان الحرب العالميّة الثّانية، وذاق في حياته مرارة السّجن عدّة مرّات، لم يشتهر في الشّعر فقط، حيث أبدع أيضاً في القصّة والرّواية والمسرح، وأنشأ مسرحاً فلسطينيّاً سعى من خلاله إلى نشر الثّقافة الفنّيّة والأدبيّة، إضافةً إلى الثّقافة السّياسيّة، لُقّب بسبب تميّزِه بألقاب مدحت إبداعه ومجّدت مواقفه...

يعتقد معظمنا أن الأمعاء تعبّر عن حاجتنا للطعام بأصوات مزعجة ومحرجة، ولكن هل تعلم أنّ أسوأ خطأ ترتكبه في هذه الحالة هو الأكل؟! ما وظيفة قرقرة الأمعاء؟ ولماذا قد يكون تناول الطعام أثناءها مسببًا للعديد من الأمراض الهضمية؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف أخصائي التغذية سامر بركات.

حديثنا اليوم مع الباحث والكاتب والمترجم ألدو نيكوسيا، (من مواليد صقلية عام 1968)، عن سيرته الأدبية، وقصته مع اللغة العربية كتابةً وترجمة وتدريساً، وعن أثر الثقافة العربية في صقلية، وأكثر.

قيل في البداية إنه بديل صحيّ عن السكر الأبيض، ثم ربطته العديد من الدراسات ببعض الأمراض المزمنة، فهل سكّر الفواكه من مسببات السّمنة والسّكّري والكبد الدّهني؟ وإذا كان كذلك، هل هذا يعني أنّ الفواكه أيضًا قد تضرّ؟ ما الوقت الأنسب لتناول الفاكهة؟ ما الكميات الصحية منها؟ ولماذا يجب الحدّ من العصائر مثلما نحدّ من المشروبات الغازية؟ في هذه الحلقة من بودكاست "حياة صحية" نستضيف أخصائي التغذية عامر زين الدين.